"Las enseñanzas de este libro se refieren, pues, a consejos de vida sana para que cada quien sepa escoger sus alimentos, activar su piel, masticar y ensalivar lo que come, digerir, respirar, eliminar, dormir, practicar ejercicios físicos adecuados y, en pocas palabras, mantener la actividad normal de su propio cuerpo en las funciones de nutrición y eliminación que constituyen la vida.

De aquí que el problema de la salud sea considerado funcional y no microbiano. Así que en vez de “curar” prescribiendo “remedios” para eliminar síntomas o manifestaciones de la falta de salud, mi sistema procura el restablecimiento de ésta mediante un Régimen de vida dirigido a obtener buena digestión, respiración normal y buena actividad funcional de la piel. La buena digestión permite la formación de sangre pura en el cuerpo y mediante una activa eliminación cutánea se expulsa lo malsano y perjudicial. Dado que la digestión es la base de la salud y puesto que se trata de un proceso de fermentación de los alimentos, debe realizarse a la temperatura de 37
grados centígrados. Es por esto que “no existe enfermo sin fiebre gastrointestinal” como lo revela el iris de sus ojos y lo confirma, por lo general, su pulso.

Por su parte, la respiración de un adulto debe ser de 70 pulsaciones por minuto para que la ola sanguínea se movilice normalmente en los pulmones. Esto sólo es posible a 37 grados centígrados tanto en la superficie como en el interior del cuerpo. Desde mi nuevo concepto de salud, queda establecido que la normalidad funcional del organismo precisa una temperatura normal y uniforme del cuerpo. La salud es, entonces, una cuestión “térmica” y no de medicamentos, magnetismos, hierbas, sueros vacunas, inyecciones, cirugía, rayos X, radio, electricidad, etcétera.

Mi sistema, pues, se desentiende de “diagnósticos” y "medicinas” y solo se dirige a la salud que, repetimos, es la normalidad funcional del organismo que requiere del Equilibrio Térmico del Cuerpo.

En el tratamiento de las anorexias se perfila un uso diverso del psicoanálisis. Un uso que acentúa no tanto el valor semántico de la interpretación sino la necesidad de un tratamiento preliminar del goce, la centralidad del acto analítico y lo crucial del tratamiento de la demanda.

Podríamos pensar que la anorexia como la bulimia consiste en mostrar, según estrategias solo aparentemente opuestas, toda la distancia que separa la satisfacción simbólica del signo de amor, de la satisfacción asociada al objeto de consumo. La anoréxica arriesga la vida misma, se niega radicalmente a toda satisfacción del objeto, para tener un signo de amor del Otro (familiar, social, cultural) que confunde sistemáticamente el estatuto del deseo con el de la necesidad y entonces, responde a la demanda de amor del sujeto con su papilla asfixiante. La bulímica, al contrario, trata de compensar la ausencia del signo de amor, o sea la frustración de su demanda de amor, a través de la persecución continua e infinitamente voraz del objeto-comida. En el centro de ambos movimientos encontramos la pasión por el signo de amor.

El deseo anoréxico es como el deseo de la larva (al igual en este punto con el toxicómano), o sea, no dialectico, parasitario, enquistado y sin circulación, mortífero; que al contario de estar simbolizado en una demanda de amor se basa en la anti simbolización, no metáfora y separación absoluta de toda forma de demanda. Por eso es que resiste a la interpretación exigiendo un tratamiento preliminar como condición de entrada del sujeto en el dispositivo de la cura.

La anorexia es una maniobra de separación del sujeto del Otro, allí donde el Otro de la demanda parece sofocar toda falta, a menoscabo del deseo (llena al sujeto con su papilla asfixiante sin dar al sujeto un signo de su amor). Esta maniobra se condensa en la expresión “el rechazo como deseo”, en el sentido de que es, a través del rechazo, que el deseo puede sobrevivir al atentado de la demanda del Otro.

¿Cómo se puede experimentar algún tipo de silencio interior sin un maestro, un artista, un pastor, un terapeuta, una pareja, una agrupación, una comunidad o una familia? ¿A quién conocen que haya salido del abismo sin ayuda? Aunque el bienestar, como la propiedad, se manifieste de modo individual, solo es realizable dentro del conjunto.

La tan anunciada “conexión con uno mismo” no puede ni comenzar ni sostenerse sin una conexión previa con el otro. Al mismo tiempo, esas conexiones grupales implican, necesariamente, una tradición: política, religiosa, artística, metafísica o familiar.

Para funcionar también necesitan de un proyecto: de nación, de trasmundo, de comunidad, de obra, de hogar.

Sin grupo, sin tradición y sin proyecto, el puro presente individual no existe.

Razones nutricionales:

1) Mientras una persona no obtenga los micronutrientes que necesita a través de la alimentación diaria (macronutrientes: nutrientes que suministran la mayor parte de la energía metabólica del organismo: proteínas, grasas, hidratos de carbono; los demás nutrientes, como las vitaminas y los minerales, son los micronutrientes), seguirá ávida de comida, pues su organismo demandará más alimento para conseguir dichos nutrientes. Actualmente, la alimentación suele ser bastante pobre, pues para quien más y quien menos, los alimentos que suelen estar presentes en su mesa son alimentos desnaturalizados y desvitalizados, alimentos que han perdido sus propiedades y que han sido tratados químicamente.

2) Hay determinados alimentos que causan adicción, todas lo sabemos, como el café o el chocolate. Pero más allá de estos alimentos adictivos ya conocidos, hay otros, que están presentes en nuestro consumo diario y que son muy adictivos. Estos alimentos son el trigo, el azúcar y los lácteos, además de los fritos; alimentos que además de ser adictivos son nocivos para la salud. ¿Qué ocurre cuando el organismo, ávido por saciar su sed de nutrientes, sigue demandando comida? Los alimentos a los que recurre principalmente son aquellos a los que es adicto: trigo, azúcar y lácteos. Así, no es infrecuente que cuando una persona coma compulsivamente elija pan de molde, pasta italiana, galletas, bollería, quesos, helados, bombones... en lugar de comer zanahorias, manzanas o brócoli, porque ni la zanahoria, ni la manzana, ni el brócoli son adictivos. El cuerpo humano es muy sabio y, cuando una persona sigue hábitos saludables, es habitual que un día se levante por la mañana y piense: “me apetecen espinacas”. Es el instinto, que te avisa de lo que necesitas (posiblemente hierro o calcio); pero cuando una persona no sigue hábitos saludables porque es adicta a alimentos nocivos, es típico que se levante por la mañana y, antes de entrar en la ducha, vaya a la cocina a por dulces o pan blanco. Es cómo la fumadora o la alcohólica, que necesita su dosis.

¿Cuál es la solución? La misma que la de la fumadora o la de la alcohólica. Si el problema es grave, habrá que tomar una solución drástica. Es lo mismo que erradicar el hábito de fumar para una persona que se fuma 5 cigarrillos al día, que para una que se fuma dos paquetes. En ambos casos, la solución será eliminar completamente el tabaco. En el caso de la comida, si eres una persona que de vez en cuando se excede con los alimentos, y no supone un problema para ti, te puede funcionar el eliminar estos alimentos adictivos durante las épocas en las que sientas ansiedad; pero si en tu caso la compulsión por comer está afectando de manera significativa a tu calidad de vida, deberás hacer caso del refrán que reza: “A grandes males, grandes remedios”, y eliminar estos alimentos completamente de tu dieta. Esto puede sonar horroroso, sobre todo porque sentimos adicción por ellos. No es lo mismo eliminar las zanahorias de la dieta, que no suele costar ningún esfuerzo, que eliminar el pan o el azúcar.

Cap. 15. Psicología de la Separación

(Artículo escrito en marzo de 1958 para uso de los asistentes sociales)

Resumen:

Se ha comprobado que existe una relación entre la tendencia antisocial y la deprivación.

En este video, comparto con ustedes, dos ideas que en un punto se tocan:

La primera es la de que cada cosa que hacemos cada día, seamos conscientes o no de que estamos eligiendo hacer eso, sepamos o no, su costo y su recompensa, nos lleva a algún lugar. Es como comprar un número de una rifa para un premio que algún dia saldrá sorteado. A veces sale inmediatamente, a veces sale después de muchos años, a veces nos morimos antes de que salga. Seamos conscientes de a dónde queremos ir, a dónde no queremos ir, y elijamos realizar las acciones que nos van a llevar hasta allí, y no realizar aquellas que no nos van a llevar hasta allí.

La segunda idea, es la metáfora de las semillas. Cada pensamiento del que somos conscientes, cada emoción de la que somos conscientes, cada impulso a actuar del cuál somos conscientes, son como semillas que se plantan en nuestra mente. Si las regamos, las cuidamos, las hacemos crecer fuertes, van a influenciar cada vez más en nuestras acciones, en nuestro modo de pensar, en nuestras decisiones. Por lo tanto, debemos abstenernos de regar y hacer crecer, aquellas semillas de las cuales vamos a cosechar sufrimiento nosotros y quienes nos rodean. Debemos hacer crecer aquellas que nos van a traer paz de consciencia, autorespeto, felicidad.